Bûche chocs-noisettes

Bûche de Noêl choco-noisettes

Pour les retardataires une recette de bûche de dernière minute ! C’est ma bûche de 2020 C’est une recette facile, plutôt rapide à réaliser et surtout elle ne nécessite que des ingrédients faciles à trouver. Voici la bûche que je servirai à Noël. Je l’ai testée ce dimanche et je dois dire que je suis assez fière de moi sur ce coup là. Elle est … Continuer de lire Bûche de Noêl choco-noisettes

Cake Financier aux noisettes de Cyril Lignac #14

Voici une recette de cake aux noisettes tirée de l’émission « Tous en cuisine » avec Cyril Lignac. Le secret: du beurre-noisette Une des particularité de cette recette, c’est l’ajout de beurre-noisette qui donne une saveur incomparable au cake en rehaussant le goût des noisettes et en lui donnant une croûte légèrement croquante. La deuxième particularité et c’est ce qu’il y a de bien avec cette recette, … Continuer de lire Cake Financier aux noisettes de Cyril Lignac #14

Pain aux fruits secs - fruits cake - delimoon.com Article mis en avant

Pain aux fruits

Je suis certaine que cela est déjà arrivé à la plupart d’entre vous. Au hasard d’une lecture ou d’une invitation, on tombe sur une recette qui nous bluffe totalement  et dont on ne peut plus se passer A force de la faire, on la peaufine, on y ajoute son « grain de sel » et avec le temps, elle devient « votre » recette. C’est LA recette et pas une … Continuer de lire Pain aux fruits

Moelleux chocolat-noisettes - delimoon.com

mOelleux chOco-nOisettes

Savez-vous que vous pouvez acheter des moelleux au chocolat congelés ? Que la seule chose à faire pour pouvoir les manger, c’est de les passer du congélo au four ? Moi, je ne savais pas. Non, je ne viens pas de Mars. Je visite rarement le rayon des congelés, tout simplement. C’est peut-être pratique, je veux bien. Mais j’évite de manger des produits industriels qui contiennent … Continuer de lire mOelleux chOco-nOisettes

Cake tyrolien - noisettes et chocolat - delimoon.com

Cake tyrolien – la cake attitude #6

Personne ne sait au juste ce qu’il y a de vraiment  tyrolien dans ce cake. Peut-être les noisettes très répandues dans cette province autrichienne? A moins que ce ne soit l’irrésistible penchant des Tyroliens pour le mélange de chocolat et de noisettes. Toujours est-il qu’il fait partie des cakes les plus répandus dans notre pays aussi bien en grandes surfaces que dans les boulangeries et … Continuer de lire Cake tyrolien – la cake attitude #6

Cake à la rhubarbe #5 – la cake attitude

Pour ce cake, le numéro #5 de La Cake Attitude, j’ai choisi un ingrédient de saison et local: la rhubarbe. 300 tonnes de rhubarbe La région que j’habite, le Vully, est le principal fournisseur de rhubarbe en Suisse.En chiffres, celà fait, plus ou moins, 80 % de la production nationale et en poids c’est environ 300 000 kg récoltés sur 15 hectares pour le marché … Continuer de lire Cake à la rhubarbe #5 – la cake attitude