Étiquette : cake

Gâteau traditionnel de Pâques - delimoon.com Article mis en avant
Pâques, recettes, salé, sucré

Des recettes de Pâques pour tous les goûts

Voici quelques propositions de recettes pour vous aider à planifier votre repas pascal. Je me suis amusée à remonter le temps sur mon blog afin de dénicher des recettes de saison adaptées à cet événement. Il y en a pour tous les goûts et pour toutes les bourses. Que vous soyez végétariens ou amateurs de viande, vous trouverez certainement l’inspiration parmi les recettes suivantes. Les … Continuer de lire Des recettes de Pâques pour tous les goûts

verO3 commentaires
Baies de mai - baies de miel - myrtilles de Sibérie - que de noms pour un si petit fruits qui mérite d'être mieux connu - Delimoon.com
recettes, sucré

Baies et petits fruits rouges: 10 recettes faciles

Les baies et petits fruits rouges de l’été, qui n’aimes pas ? Les fruits rouges sont de véritables atouts santé. Fraises, cerises, framboises, myrtilles, cassis, groseilles, mûres, ces petites baies au goût si délicat ont tout pour plaire: peu caloriques, riches en eau et riches de nombreuses vitamines. Les fruits rouges ont un fort pouvoir antioxydant qui aident à lutter contre le vieillissement cellulaire et … Continuer de lire Baies et petits fruits rouges: 10 recettes faciles

verO2 commentaires
cake attitude, recettes, sucré

Cake Financier aux noisettes de Cyril Lignac #14

Voici une recette de cake aux noisettes tirée de l’émission « Tous en cuisine » avec Cyril Lignac. Le secret: du beurre-noisette Une des particularité de cette recette, c’est l’ajout de beurre-noisette qui donne une saveur incomparable au cake en rehaussant le goût des noisettes et en lui donnant une croûte légèrement croquante. La deuxième particularité et c’est ce qu’il y a de bien avec cette recette, … Continuer de lire Cake Financier aux noisettes de Cyril Lignac #14

verOLaisser un commentaire
Cake au chocolat - Delimoon.com
cake attitude, recettes, recettes de famille, sucré

Cake au chocolat #13

Cette année 2020 n’est décidément pas comme les autres. Maintenant, c’est la météo qui fait des siennes. Nous ne sommes qu’au mois de septembre et la neige a déjà fait son apparition. Heureusement, seulement en altitude, mais quand même … on n’est pas encore en hiver ! Où est passé l’automne ? Les températures ont plus que chuté. La semaine passée, nous sommes passé de … Continuer de lire Cake au chocolat #13

verO4 commentaires
Cake aux myrtilles et au citron - Lemon blueberry loaf - Delimoon.com
cake attitude, recettes, sucré

Cake aux myrtilles et au citron #12

Le cake du moment à la maison, c’est ce joli petit cake frais et fruité. J’en ai déjà fait 3 ou 4 fois au moins. La raison ? D’abord, parce qu’il est très bon mais aussi parce que j’ai remarqué que j’avais encore BEAUCOUP de myrtilles dans mon congélateur et qu’il était temps de faire de la place pour les prochains fruits que je congèlerai … Continuer de lire Cake aux myrtilles et au citron #12

verO4 commentaires
Cake courge et pomme - delimoon.com
cake attitude, recettes, sucré

Cake épicé courge et pomme #10

Nous avons acheté une nouvelle TV il y a quelques mois et finalement je me demande bien pourquoi. Il n’y a rien à regarder malgré la quantité de chaînes proposées. On perd un temps fou à consulter le menu et à zapper et au final il est plutôt rare qu’on suive une émission du début à la fin. De toute façon, avec le temps indécent … Continuer de lire Cake épicé courge et pomme #10

verO4 commentaires
Gâteau aux abricots -apricots cake - moelleux et parfumé - Delimoon.com
recettes, recettes de famille, sucré

abricOts: un gâteau mOelleux

Chaque famille a ses recettes fétiches. Celles qui reviennent régulièrement sur la table. Celles des grandes et des petites occasions. Parfois de tous les jours. On les connaît par cœur. Avec le temps, elles sont devenues des recettes familiales. Elles apportent un certain réconfort, des souvenirs et on en redemande. Une recette de famille La recette qui suit en fait partie. Dénichée, il y a … Continuer de lire abricOts: un gâteau mOelleux

verO18 commentaires
Pain aux fruits secs - fruits cake - delimoon.com Article mis en avant
cake attitude, recettes, recettes de famille, sucré

Pain aux fruits

Je suis certaine que cela est déjà arrivé à la plupart d’entre vous. Au hasard d’une lecture ou d’une invitation, on tombe sur une recette qui nous bluffe totalement  et dont on ne peut plus se passer A force de la faire, on la peaufine, on y ajoute son « grain de sel » et avec le temps, elle devient « votre » recette. C’est LA recette et pas une … Continuer de lire Pain aux fruits

verO33 commentaires
cake attitude, recettes, recettes de famille, sucré

Cake Quatre-quarts à la vanille #7

Le principe de la recette du cake quatre-quarts, c’est l’équivalence de poids des quatre principaux ingrédients qui sont, les œufs, le beurre, le sucre et la farine. Pour connaître ce poids de base, on pèse d’abord les œufs, sans la coque. Le résultat obtenu détermine le poids des trois autres ingrédients. Facile, n’est-ce pas ? Ainsi, pas besoin de chercher une recette pour préparer un gâteau … Continuer de lire Cake Quatre-quarts à la vanille #7

verO32 commentaires
recettes, recettes de famille

le lapin Ou plutôt la pOule est déjà passée …

Quel bonheur de vivre à la campagne. Une campagne où il existe encore des petits agriculteurs qui élèvent des poules en plein air, sainement et  avec respect. Aujourd’hui, j’ai reçu, cadeau, une vingtaine d’œufs de l’Albert. Doyen, si je ne me trompe pas,  du petit hameau de Joressens. Cadeau sans prix, quand on sait comment sont traitées les poules pondeuses enfermées dans les cages trop petites des batteries … Continuer de lire le lapin Ou plutôt la pOule est déjà passée …

verO7 commentaires
Cake tyrolien - noisettes et chocolat - delimoon.com
cake attitude, recettes, sucré

Cake tyrolien – la cake attitude #6

Personne ne sait au juste ce qu’il y a de vraiment  tyrolien dans ce cake. Peut-être les noisettes très répandues dans cette province autrichienne? A moins que ce ne soit l’irrésistible penchant des Tyroliens pour le mélange de chocolat et de noisettes. Toujours est-il qu’il fait partie des cakes les plus répandus dans notre pays aussi bien en grandes surfaces que dans les boulangeries et … Continuer de lire Cake tyrolien – la cake attitude #6

verO21 commentaires
cake attitude, recettes, sucré

Cake à la rhubarbe #5 – la cake attitude

Pour ce cake, le numéro #5 de La Cake Attitude, j’ai choisi un ingrédient de saison et local: la rhubarbe. 300 tonnes de rhubarbe La région que j’habite, le Vully, est le principal fournisseur de rhubarbe en Suisse.En chiffres, celà fait, plus ou moins, 80 % de la production nationale et en poids c’est environ 300 000 kg récoltés sur 15 hectares pour le marché … Continuer de lire Cake à la rhubarbe #5 – la cake attitude

verO17 commentaires
cake attitude, recettes, sucré

La cake attitude: banana Bread #2

Première recette directement importée des USA. Le fameux banana bread. Si j’ai choisi cette recette, c’est parce qu’elle n’est pas du tout répandue en Europe. Banana bread signifie littéralement pain aux bananes, mais ce n’est en fait pas un pain au sens propre du terme. Il s’apparente plutôt à un cake sucré car l’agent levant utilisé est du bicarbonate de soude ou de la poudre à lever, … Continuer de lire La cake attitude: banana Bread #2

verO18 commentaires
Cake aux carottes - carot cake - Rübli cake - delimoon.com
cake attitude, Cuisine suisse, recettes, recettes de famille, sucré

Cake aux carOttes #1

Les lapins en peluche ou les « lapinos », comme on dit chez nous, ont été et sont encore les peluches préférées de ma fille aînée.Et pas n’importe lesquels ! Les premiers venaient de chez H&M, pas chers, les suivants sont de la marque Kalou… hors de prix !!!Mais ils sont si jolis et rien n’est trop beau quand on aime, n’est-ce pas ?A bientôt 18 ans, il … Continuer de lire Cake aux carOttes #1

verO26 commentaires