" Je trouve que l'on s'éloigne parfois trop de la
cuisine. Certains chefs font un peu trop de tout. Mieux vaut se spécialiser dans ce qu'on sait faire. On abuse des mélanges, on met trop sur l'assiette, on associe quatre types de coulis pour faire joli, mais au final, ça n'apporte rien ! L'esbrouffe est nutile !"
Irma Duetsch
Le panier du maraîcher
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Un super sujet! Trop mignons les avions de chasse ;-P…
Bises et bon WE,
Rosa
huhuh, adorable
Magnifique, cette photo!!!